Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες
  3. ➠ Σαλάτες με θαλασσινά
  4. ➠ Σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και τυρί

Σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και τυρί

0
842
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 82,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,9 γρ.
Λίπη * 10,2 γρ
Υδατάνθρακες* 3,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και τυρί
Περιεχόμενο

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για μια ορεκτική και απίστευτα νόστιμη σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και τυρί. Η σαλάτα αποδεικνύεται λαμπερή και γιορτινή με εορταστικό τρόπο, ιδανική ως ελαφρύ δείπνο ή για γιορτινό γλέντι. Ο Cook και η οικογένειά σας σίγουρα θα εκτιμήσουν αυτό το πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πρώτα απ 'όλα, ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για τη σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και τυρί. Ξεπλύνετε καλά τη ρόκα κάτω από κρύο νερό και στη συνέχεια ανακινήστε την υπερβολική υγρασία. Στη συνέχεια τοποθετούμε σε πιατέλα σερβιρίσματος.
βήμα 2 απο 8
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου. Τοποθετήστε τις ξεφλουδισμένες γαρίδες και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αλατοπιπερώνουμε και αρωματίζουμε για γεύση. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα πιάτο και κρυώστε εντελώς.
βήμα 3 απο 8
Πλύνετε καλά τις ντομάτες κεράσι κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε τις με χαρτοπετσέτες και κόψτε τις στη μέση. Ξεφλουδίστε το κόκκινο κρεμμύδι, στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό και ψιλοκόψτε.
βήμα 4 απο 8
Πλύνετε καλά το αβοκάντο, στεγνώστε το, στη συνέχεια κόψτε το κατά μήκος, αφαιρέστε προσεκτικά το λάκκο χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, αφαιρέστε τον πολτό αβοκάντο και κόψτε το σε μεσαίους κύβους. Τρίβουμε το τυρί παρμεζάνα σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 5 απο 8
Τοποθετήστε ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι και κομμένα στη μέση ντοματίνια πάνω από τη ρόκα.
βήμα 6 απο 8
Στη συνέχεια, απλώστε το αβοκάντο σε φέτες και τις σοταρισμένες γαρίδες.
βήμα 7 απο 8
Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί από πάνω.
βήμα 8 απο 8
Ετοιμάστε ένα ντύσιμο. Συνδυάστε μπαλσάμικο ξύδι, ελαιόλαδο, γαλλική μουστάρδα σε ένα μπολ και αλατοπιπερώστε. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε μέσα από μια πρέσα στο ντρέσινγκ. Ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε με το dressing τη σαλάτα. Σερβίρετε την έτοιμη σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και τυρί.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *