Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα με γαρίδες, γκρέιπφρουτ και ρόκα

0
585
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 40,2 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 5,2 γρ.
Λίπη * 4,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,2 γρ.
Σαλάτα με γαρίδες, γκρέιπφρουτ και ρόκα

Μια ορεκτική και ελαφριά σαλάτα από γαρίδες και γκρέιπφρουτ. Οι νότες εσπεριδοειδών συμπληρώνουν τέλεια τα θαλασσινά. Επιπλέον, το σνακ είναι πλούσιο σε χρήσιμα στοιχεία και δεν θα βλάψει το σχήμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα για τη σαλάτα. Πλένουμε και στεγνώνουμε τη ρόκα, κόβουμε πολύ μακριούς μίσχους. Μαγειρέψτε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 2 απο 6
Ας ετοιμάσουμε ένα ντύσιμο. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένο σκόρδο.
βήμα 3 απο 6
Βάλτε τις τελειωμένες γαρίδες στο ντρέσινγκ και ανακατέψτε.
βήμα 4 απο 6
Ξεφλουδίστε το γκρέιπφρουτ, στη συνέχεια χωρίστε τον πολτό του σε ίσα κομμάτια.
βήμα 5 απο 6
Καθαρίζουμε τα καρύδια, τα χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια και τα στεγνώνουμε σε τηγάνι για 1 λεπτό.
βήμα 6 απο 6
Βάλτε απαλά ρόκα, γαρίδες σε ντρέσινγκ, γκρέιπφρουτ σε μια σαλατιέρα και πασπαλίστε τα όλα με καρύδια. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *