Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες
  3. ➠ Σαλάτες με θαλασσινά
  4. ➠ Σαλάτα με γαρίδες και καλαμπόκι

Σαλάτα με γαρίδες και καλαμπόκι

0
2273
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 148,6 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,9 γρ.
Λίπη * 11,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με γαρίδες και καλαμπόκι
Περιεχόμενο

Μια σαλάτα για τους λάτρεις των θαλασσινών και τους γνώστες των πιάτων με θαλασσινά. Όταν συνδυάζονται με άλλα συστατικά, οι γαρίδες - ένα φαινομενικά άπαχο προϊόν, ανοίγουν και η γεύση τους γίνεται λαμπερή και μοναδική. Το ζουμερό καλαμπόκι και το φρέσκο ​​αγγούρι γεμίζουν αυτό το γρήγορο πιάτο με εκπληκτικά χρώματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Βράζουμε τα αυγά για 10 λεπτά, βρασμένα, πλένουμε καλά το αγγούρι, ρίχνουμε το καλαμπόκι σε σουρωτήρι για να φύγει το υγρό. Γαρίδες απόψυξη σε θερμοκρασία δωματίου, χωρίς αποφλοιώσεις - ξεφλουδίστε το κέλυφος.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε τις ουρές του αγγουριού και κόψτε το πρώτα διαμήκως, στη συνέχεια σε λωρίδες, και στη συνέχεια κόψτε το σε ζάρια και μεταφέρετέ το σε ένα μπολ.
βήμα 3 απο 6
Αφαιρέστε τα κελύφη από τα αυγά και κόψτε τα με ένα μαχαίρι, προσθέστε τα στο αγγούρι.
βήμα 4 απο 6
Τοποθετήστε τις αποψυγμένες γαρίδες και καλαμπόκι εκεί.
βήμα 5 απο 6
Προσθέστε μαγιονέζα και ξινή κρέμα, αυτό το ντρέσινγκ είναι πιο λεπτό από τη μαγιονέζα μόνο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 6 απο 6
Τοποθετήστε τη μεμβράνη σε ένα μικρό πιάτο σερβιρίσματος και τοποθετήστε μια μερίδα σαλάτας, σφίξτε τη σφιχτά, καλύψτε με μια επίπεδη πιατέλα για μεμονωμένο σερβίρισμα και αναποδογυρίστε με απότομη κίνηση. Αφαιρέστε την επάνω πλάκα και αφαιρέστε προσεκτικά την μεμβράνη, εξομαλύνετε τις άκρες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *