Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες
  3. ➠ Σαλάτες με θαλασσινά
  4. ➠ Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

0
754
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 126,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7,7 γρ
Λίπη * 8,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
Περιεχόμενο

Οι επαγγελματίες σεφ έχουν πολλές συνταγές σαλάτας με γαρίδες. Προτείνω να φτιάξετε μια υγιεινή σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι. Μια εξαιρετική επιλογή για ένα γιορτινό τραπέζι, το οποίο σίγουρα θα ευχαριστήσει τους λάτρεις των θαλασσινών. Είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία και το αποτέλεσμα ξεπερνά κάθε προσδοκία. Η σαλάτα είναι πολύ νόστιμη και ελαφριά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για τη σαλάτα. Βεβαιωθείτε ότι οι γαρίδες έχουν ξεφλουδίσει εκ των προτέρων. Αγοράστε λοιπόν ένα πακέτο ξεφλουδισμένες γαρίδες. Τα ξεπαγώνουμε σε τρυπητό. Το υπερβολικό υγρό θα στραγγίσει. Πιέστε το χυμό λεμονιού από μισό λεμόνι. Μεταφέρετε τις αποψυγμένες γαρίδες σε ένα βαθύ μπολ και καλύψτε με χυμό λεμονιού. Αφήνουμε να μαριναριστούν για 20 λεπτά.
βήμα 2 απο 5
Πλένουμε καλά τα αγγούρια. Κόβουμε σε μέτριους κύβους.
βήμα 3 απο 5
Τακτοποιήστε καλά τα χόρτα άνηθο, πλύνετε τα κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα. Chιλοκόψτε τον έτοιμο άνηθο με ένα μαχαίρι.
βήμα 4 απο 5
Βάλτε γαρίδες τουρσί, ψιλοκομμένα αγγούρια και ψιλοκομμένο άνηθο σε μια όμορφη σαλατιέρα. Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε μαγιονέζα (προκειμένου να μειωθεί η περιεκτικότητα σε θερμίδες της σαλάτας, η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με φυσικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα).
βήμα 5 απο 5
Ανακατέψτε απαλά τη σαλάτα. Σερβίρετε τη σαλάτα σε μερίδες. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά αν θέλετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *