Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα με γαρίδες, καλαμάρι και αβοκάντο

0
1104
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 63,1 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 6,3 γρ.
Λίπη * 5,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 2,9 γρ.
Σαλάτα με γαρίδες, καλαμάρι και αβοκάντο

Προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια αρκετά απλή και γρήγορη συνταγή και να ετοιμάσετε μια υπέροχη σαλάτα με γαρίδες, καλαμάρι και αβοκάντο, η οποία δεν θα σας πάρει σχεδόν καθόλου χρόνο. Η σαλάτα αποδεικνύεται εορταστικά όμορφη και φωτεινή και θα είναι μια υπέροχη διακόσμηση για τη γιορτή σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πρώτα απ 'όλα, ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για τη σαλάτα με γαρίδες, καλαμάρι και αβοκάντο.
βήμα 2 απο 6
Ξεπλύνετε καλά τα φύλλα μαρουλιού κάτω από κρύο νερό και στη συνέχεια ανακινήστε την υπερβολική υγρασία. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος, απλώνοντας ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.
βήμα 3 απο 6
Πλύνετε καλά το αβοκάντο, στεγνώστε, στη συνέχεια κόψτε κατά μήκος, αφαιρέστε προσεκτικά το λάκκο χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, αφαιρέστε τον πολτό αβοκάντο και κόψτε το σε μεσαίου μεγέθους κύβους ή τυχαία. Η μέθοδος κοπής δεν είναι κρίσιμη. Ξεπλύνετε καλά τα πράσινα κρεμμύδια κάτω από κρύο νερό και, στη συνέχεια, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία και ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
βήμα 4 απο 6
Απλώνουμε ομοιόμορφα τα καλαμάρια τουρσί πάνω από τα χόρτα.
βήμα 5 απο 6
Βάλτε κρύο νερό σε μια βαθιά κατσαρόλα, βάλτε σε μέτρια φωτιά, αλάτι για γεύση. Βράζουμε και προσθέτουμε τις ξεφλουδισμένες γαρίδες, μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Στη συνέχεια στραγγίστε μέσα από ένα κόσκινο ή ένα σουρωτήρι και αφήστε την περίσσεια υγρού στο γυαλί.
βήμα 6 απο 6
Κορυφή με βραστές γαρίδες, αλάτι και πιπέρι και προσθέστε ξηρό σκόρδο για γεύση. Συνδυάστε το χυμό λεμονιού με το ελαιόλαδο, ανακατέψτε και ρίξτε τη σαλάτα από πάνω. Ξεπλύνετε τον μαϊντανό καλά κάτω από κρύο νερό και, στη συνέχεια, αποτινάξτε την υπερβολική υγρασία. Κορυφή με μαϊντανό και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *