Σπίτι
➠ Σαλάτες
➠ Σαλάτες με θαλασσινά
➠ Σαλάτα με γαρίδες, καλαμάρι και καλαμπόκι

Σαλάτα με γαρίδες, καλαμάρι και καλαμπόκι

861

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 111,1 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,5 γρ.

Λίπη * 9,3 γρ.

Υδατάνθρακες* 7 γρ.

Σαλάτα με γαρίδες, καλαμάρι και καλαμπόκι

Περιεχόμενο

Σαλάτα για τους λάτρεις των θαλασσινών και όχι μόνο. Αυτός ο συνδυασμός υλικών δίνει στη σαλάτα μια ευχάριστη ζουμερότητα και γλυκιά γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε ηλιέλαιο μέχρι να γίνουν διάφανα.

Σκληρά βραστά αυγά, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε. Πλένουμε το μήλο, το ξεφλουδίζουμε και το κόβουμε σε κύβους.

Βράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό, τις κρυώνουμε και τις ανακατεύουμε με τα αυγά.

Ξεφλουδίστε τα καλαμάρια, βράστε με μπαχάρι και φύλλα δάφνης. Στη συνέχεια κρυώστε και κόψτε σε λωρίδες. Συνδυάστε το καλαμάρι με τα σοταρισμένα κρεμμύδια.

Τώρα βάζουμε τα στρώματα μαρούλι, κάθε στρώμα πρέπει να αλείφεται με μαγιονέζα. Το πρώτο στρώμα θα είναι γαρίδες και αυγά, στη συνέχεια ένα στρώμα μήλων. Το τρίτο στρώμα είναι το κονσέρβα καλαμποκιού. Βάλτε καλαμάρι με κρεμμύδια στο τέταρτο στρώμα, αλείψτε με μαγιονέζα και γαρνίρετε με ελιές. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 20-30 λεπτά να μουλιάσει.

Καλή όρεξη!