Σπίτι
➠ Σαλάτες
➠ Σαλάτες με θαλασσινά
➠ Σαλάτα με γαρίδες, καλαμάρι και ντομάτα

Σαλάτα με γαρίδες, καλαμάρι και ντομάτα

855

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 46,3 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,9 γρ.

Λίπη * 4,7 γρ.

Υδατάνθρακες* 4,2 γρ.

Περιεχόμενο

Οι ελαφριές σαλάτες με γαρίδες και καλαμάρια είναι ιδανικές για τη γυναικεία διατροφή. Παρά το γεγονός ότι είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, τέτοιες σαλάτες δεν βλάπτουν το σχήμα με κανέναν τρόπο. Προσθέστε μερικά λαχανικά στα θαλασσινά και έχετε ένα πολύ υγιεινό, πλούσιο σε βιταμίνες πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε τα καλαμάρια και τις γαρίδες. Βράζουμε το καλαμάρι για 7-10 λεπτά. Ρίξτε βραστό νερό πάνω στις γαρίδες και αφήστε για 3-5 λεπτά.

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε.

Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Ρίξτε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τηγανίστε το σκόρδο σε αυτό, το λάδι θα κορεστεί με το άρωμα σκόρδου. Αφαιρέστε το σκόρδο από το τηγάνι και τηγανίστε τις γαρίδες μέχρι να ροδίσουν.

Κόψτε το καλαμάρι σε λωρίδες. Συνδυάστε καλαμάρι, ντομάτα και κρεμμύδια σε μια σαλατιέρα.

Ετοιμάστε το ντρέσινγκ στο μπλέντερ. Συνδυάστε ελαιόλαδο, μία σκελίδα σκόρδο, χυμό λεμονιού, Tabasco, βότανα, αλάτι και πιπέρι. Αλέστε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.