Σπίτι
➠ Σαλάτες
➠ Σαλάτες με θαλασσινά
➠ Σαλάτα με γαρίδες, καλαμάρι και ρόκα

Σαλάτα με γαρίδες, καλαμάρι και ρόκα

1039

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 42,3 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 5,4 γρ.

Λίπη * 2,8 γρ.

Υδατάνθρακες* 3,7 γρ.

Περιεχόμενο

Οι σαλάτες με θαλασσινά συμπληρώνονται τέλεια με πικάντικη ρόκα. Δοκιμάστε ένα υγιεινό, πλούσιο σε πρωτεΐνες σνακ για ένα ελαφρύ δείπνο. Το πιάτο είναι απλό και γρήγορο στην προετοιμασία.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Κόψτε τα κρεμμύδια πολύ λεπτά. Το καλύτερο από όλα στα μισά δαχτυλίδια. Chιλοκόβουμε τις καυτερές πιπεριές και τα μυρωδικά. Ανακατέψτε το φαγητό σε ένα βολικό βαθύ μπολ, προσθέστε μια κουταλιά χυμό λεμονιού και ανακατέψτε.

Στη συνέχεια, κόψτε τα υπόλοιπα λαχανικά: αγγούρι, ντομάτα και πιπεριά. Στέλνουμε στο κοινό πιάτο.

Βράζουμε τα καλαμάρια και τις γαρίδες μέχρι να μαλακώσουν, τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και τα προσθέτουμε στα λαχανικά.

Τοποθετήστε τη ρόκα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.

Απλώστε όλα τα υπόλοιπα υλικά ομοιόμορφα στη ρόκα. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μείγμα ελαιολάδου, αλατιού, πιπεριού και σουσάμι. Ένα κρύο ορεκτικό με θαλασσινά είναι έτοιμο!