Σπίτι
➠ Σαλάτες
➠ Σαλάτες με θαλασσινά
➠ Σαλάτα με γαρίδες με μπαστούνια καβουριών και ανανά

Σαλάτα με γαρίδες με μπαστούνια καβουριών και ανανά

640

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 115 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,9 γρ.

Λίπη * 9,7 γρ

Υδατάνθρακες* 7,5 γρ

Σαλάτα με γαρίδες με μπαστούνια καβουριών και ανανά

Περιεχόμενο

Συνιστώ ανεπιφύλακτα τη χρήση της αγαπημένης και απλής συνταγής μου για μια απίστευτα νόστιμη σαλάτα με γαρίδες, μπαστούνια καβουριών και ανανά. Η σαλάτα θα είναι στολίδι για οποιαδήποτε οικογενειακή ταυτότητα ή ρομαντικό δείπνο. Μαγειρέψτε και αυτή η σαλάτα θα είναι η αγαπημένη σας.

Συστατικά

Καβούρια μπαστούνια 100 γρ Κονσερβοποιημένος ανανάς 200 γρ. Φρέσκες γαρίδες 200 γρ. παρμεζάνα 100 γρ Αλας 1 πρέζα Φυτικό λάδι για τηγάνισμα Σαλάτα με φύλλα γεύση Μαγιονέζα 2 κ.σ Σκόρδο 1 δόντι.

Διαδικασία μαγειρέματος

Ανοίξτε ένα βάζο με κονσέρβα ανανά και στραγγίστε το σιρόπι σε ξεχωριστό δοχείο. Κόβουμε τον ανανά σε κύβους.

Ανοίξτε τη συσκευασία με μπαστούνια καβουριών και στη συνέχεια κόψτε σε κύβους.

Ξεπαγώστε τις γαρίδες εκ των προτέρων.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε σε μικρή ποσότητα φυτικό έλαιο. Τοποθετήστε τις έτοιμες γαρίδες και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αλατοπιπερώνουμε και αρωματίζουμε για γεύση.

Cύξτε τις τηγανητές γαρίδες και κόψτε τις σε πολλά κομμάτια.

Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Τοποθετήστε τις γαρίδες, τον ανανά και το τριμμένο τυρί σε ένα βαθύ μπολ.

Ξεπλύνετε καλά τα φύλλα μαρουλιού κάτω από κρύο νερό και, στη συνέχεια, ανακινήστε την υπερβολική υγρασία, σχίστε σε πολλά μέρη και τοποθετήστε τα με τα υπόλοιπα συστατικά. Προσθέστε ψιλοκομμένα ξυλάκια καβουριών.

Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό και περάστε μέσα από μια πρέσα σε ένα μπολ, προσθέστε μαγιονέζα για γεύση, αλάτι εάν είναι απαραίτητο και ανακατέψτε καλά.