Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες
  3. ➠ Σαλάτες με θαλασσινά
  4. ➠ Σαλάτα με γαρίδες, κόκκινο χαβιάρι και σολομό

Σαλάτα με γαρίδες, κόκκινο χαβιάρι και σολομό

0
666
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 117,6 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,1 γρ.
Λίπη * 7,5 γρ
Υδατάνθρακες* 5,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με γαρίδες, κόκκινο χαβιάρι και σολομό
Περιεχόμενο

Μια πολύ φωτεινή και νόστιμη σαλάτα για όσους καταλαβαίνουν πραγματικά τις περιπλοκές της γεύσης. Μερικές φορές, για την ευγενή και όμορφη εμφάνισή του, ονομάζεται βασιλική.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και τις κόβουμε σε κύβους. Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 2 απο 5
Κόψτε τον σολομό σε κύβους. Βράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό, τις κρυώνουμε και τις ξεφλουδίζουμε.
βήμα 3 απο 5
Βράζουμε τα αυγά σκληρά, χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χρειαζόμαστε μόνο πρωτεΐνες, τις κόβουμε σε κύβους. Απλώστε ξερά πλυμένα φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο, βάλτε ασπράδι αυγού από πάνω. Φτιάξτε ένα πλέγμα μαγιονέζας πάνω από το στρώμα.
βήμα 4 απο 5
Βάλτε το σολομό στο επόμενο στρώμα και αλείψτε το με μαγιονέζα.
βήμα 5 απο 5
Στη συνέχεια, απλώστε ένα στρώμα πατάτες, γαρίδες και τυρί, καλύψτε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Φτιάξτε ένα καπέλο από κόκκινο χαβιάρι από πάνω, βάλτε πλευρές γαρίδας στα πλάγια. Τοποθετήστε τη σαλάτα στο ψυγείο για 10-15 λεπτά να κρυώσει ελαφρώς και στη συνέχεια σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *