Σπίτι
➠ Σαλάτες
➠ Σαλάτες με θαλασσινά
➠ Φως σαλάτας γαρίδας

Φως σαλάτας γαρίδας

1098

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 71,4 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7 γρ.

Λίπη * 2,7 γρ.

Υδατάνθρακες* 5,5 γρ.

Περιεχόμενο

Θα ήθελα να προτείνω μια συνταγή για μια πεντανόστιμη σαλάτα γαρίδας χαμηλών θερμίδων που δεν θα περάσει απαρατήρητη από τους λάτρεις των θαλασσινών. Μια ελαφριά και υγιεινή σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί τόσο σε μεγάλη πιατέλα όσο και σε μερίδες σε όμορφα ποτήρια ή ταρτάκια.

Συστατικά

Φρέσκες γαρίδες 1 κιλό Κονσέρβα καλαμπόκι 400 γρ. Αγγούρια 3 τεμ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Αυγό 7 τεμ. Γιαούρτι 100 γρ Χόρτα για διακόσμηση Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για τη σαλάτα. Πρώτα απ 'όλα, βάζετε τα αυγά κοτόπουλου να βράσουν.

Βάλτε τις έτοιμες κατεψυγμένες γαρίδες σε μια μεγάλη κατσαρόλα και καλύψτε με βραστό νερό. Αφήστε σε νερό για 10 λεπτά για να ξεπαγώσει. Στραγγίστε το υγρό μέσω ενός σουρωτήρι. Τοποθετήστε τις γαρίδες σε ένα πιάτο.

Ξεφλουδίστε, γαρίδες και τοποθετήστε τα σε μια βαθιά σαλατιέρα.

Ξεπλύνετε καλά τα αγγούρια, στεγνώστε και κόψτε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Μεταφέρετε σε μια σαλατιέρα.

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε λεπτούς δακτυλίους ή μισούς δακτυλίους, μπορείτε απλά να ψιλοκόψετε. Επιλέξτε τη μέθοδο κοπής κατά την κρίση σας. Μεταφέρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μια σαλατιέρα.