Σαλάτα με γαρίδες, ρύζι και καλαμπόκι
0
780
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
116 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
5,5 γρ.
Λίπη *
7,7 γρ
Υδατάνθρακες*
12,1 γρ.
Το καλαμπόκι και τα φρέσκα λαχανικά ταιριάζουν πολύ με τις γαρίδες. Οι νοικοκυρές φτιάχνουν σαλάτες από τέτοια προϊόντα για κάθε περίσταση. Και για να κάνετε τη σαλάτα ακόμη πιο χορταστική και θρεπτική, προσθέστε λίγο βραστό ρύζι σε αυτήν.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βράζουμε σκληρά τα αυγά. Πλύνετε το αγγούρι και τα μυρωδικά. Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει. Ρίξτε γαρίδες με κρύο νερό, προσθέστε μερικά κουταλάκια του γλυκού θαλασσινό αλάτι και βάλτε φέτες λεμονιού. Αφήνουμε τις γαρίδες να βράσουν σε πολύ χαμηλή φωτιά και στη συνέχεια να κρυώσουν στο ζωμό.
Καλή όρεξη!