Σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά, τυρί και καλαμπόκι
0
665
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
112,8 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8 γρ.
Λίπη *
9,5 γρ
Υδατάνθρακες*
7,3 γρ.
Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για μια απλή και νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά, τυρί και καλαμπόκι. Για να εξοικονομήσετε χρόνο στην προετοιμασία της σαλάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια σε κονσέρβα και καπνιστά φιλέτα κοτόπουλου. Πειραματιστείτε και βρείτε την τέλεια συνταγή σας.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, βάζουμε σε μια κατσαρόλα και καλύπτουμε με νερό, αλάτι. Βάλτε στη φωτιά και βράστε, αφαιρέστε τον αφρό που προκύπτει με μια τρυπητή κουτάλα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε, σκεπασμένα, για 20 λεπτά. Cύξτε το μαγειρεμένο κρέας και κόψτε το σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Τοποθετήστε σε ένα βαθύ δοχείο.
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, ρίχνουμε ελαιόλαδο. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια και κόψτε τα σε φέτες, βάλτε τα στο τηγάνι. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και ψιλοκόψτε. Τοποθετούμε σε ένα τηγάνι, αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστεί όλο το υγρό. Cύξτε και τοποθετήστε σε μια σαλατιέρα.
Καλή όρεξη!