Σπίτι
➠ Σαλάτες κοτόπουλου
➠ Σαλάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια
➠ Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, καλαμπόκι και αυγό

Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, καλαμπόκι και αυγό

602

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 87,9 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά

Πρωτεΐνες * 5,6 γρ

Λίπη * 7,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 5,3 γρ.

Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, καλαμπόκι και αυγό

Περιεχόμενο

Αν θέλετε να έχετε ένα νόστιμο σνακ ή να διαφοροποιήσετε το γεύμα σας με νέα πιάτα, δοκιμάστε μια λαμπερή σαλάτα με κοτόπουλο, αυγά, μανιτάρια και καλαμπόκι. Μπορεί να παρασκευαστεί από βραστό, καπνιστό ή ψημένο κρέας κοτόπουλου.

Συστατικά

Κονσέρβα καλαμπόκι 350 γρ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Μανιτάρια 300 γρ. Καρότο 1 - 2 τεμ. Φιλέτο κοτόπουλο 300 γρ. Αυγό 2 τεμ. Αλας γεύση Μαγιονέζα γεύση Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Μαγειρέψτε το φιλέτο. Κόψτε το κρέας που έχει κρυώσει σε κύβους.

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.

Τηγανίστε τα κρεμμύδια σε φυτικό έλαιο, στη συνέχεια προσθέστε τα καρότα, τηγανίστε για 2-4 λεπτά. Στη συνέχεια, απλώστε τα μανιτάρια σε κύβους, συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να εξατμιστεί όλη η υγρασία.

Σκληρά βραστά αυγά, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κύβους. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τα τηγανητά κρεμμύδια, τα καρότα και τα μανιτάρια, τα αυγά, το φιλέτο κοτόπουλου, το καλαμπόκι. Αλατίζουμε τη σαλάτα για γεύση, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα. Για μια όμορφη παρουσίαση, γαρνίρετε τη σαλάτα με φρέσκα μυρωδικά.

Καλή όρεξη!