Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, αγγούρια και πατάτες

0
947
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 111,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,8 γρ
Λίπη * 9,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,4 γρ.
Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, αγγούρια και πατάτες

Μια πολύ θρεπτική σαλάτα με πλούσια γεύση, ιδανική για δείπνο ή οικογενειακή γιορτή. Είναι εύκολο να μαγειρευτεί και η αρχική μερίδα θα το κάνει ακόμα πιο ορεκτικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και βράστε μέχρι να μαλακώσουν σε αλατισμένο νερό.
βήμα 2 απο 8
Βράζουμε επίσης το φιλέτο κοτόπουλου για 30-40 λεπτά.
βήμα 3 απο 8
Dιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει και να μαλακώσει. Το ανακατεύουμε με μανιτάρια.
βήμα 4 απο 8
Τρίψτε τα αγγούρια σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 5 απο 8
Θα ετοιμάσουμε και το τυρί.
βήμα 6 απο 8
Λειτουργία φιλέτου κοτόπουλου σε μικρούς κύβους.
βήμα 7 απο 8
Επίσης τρίβουμε πατάτες σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 8 απο 8
Συλλέγουμε τη σαλάτα σε στρώματα, απλώνουμε τις πατάτες στο 1ο στρώμα, κάνουμε ένα δίχτυ μαγιονέζας. Απλώνουμε το φιλέτο κοτόπουλου και φτιάχνουμε ξανά το πλέγμα. Τώρα κάνουμε ένα στρώμα αγγουριού τουρσί, το καλύπτουμε με μαγιονέζα, απλώνουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια. Και λίγο πριν το σερβίρετε, καλύψτε την κορυφή με μαγιονέζα και πασπαλίστε με τυρί.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *