Σπίτι
➠ Σαλάτες κοτόπουλου
➠ Σαλάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια
➠ Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, αγγούρια και κορεατικά καρότα

Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, αγγούρια και κορεατικά καρότα

1020

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 88 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά

Πρωτεΐνες * 19,9 γρ.

Λίπη * 7,5 γρ

Υδατάνθρακες* 4,8 γρ.

Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, αγγούρια και κορεατικά καρότα

Περιεχόμενο

Απλά μια νόστιμη σαλάτα φτιαγμένη από μια ποικιλία από λαχταριστά φαγητά! Ένας ενδιαφέρων συνδυασμός γεύσεων θα εκπλήξει ευχάριστα τόσο την οικογένεια όσο και τους επισκέπτες. Δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψετε, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τη συνταγή!

Συστατικά

Φιλέτο κοτόπουλο 150 γρ Κορεατικά καρότα 150 γρ Φρέσκα μανιτάρια 150 γρ Αγγούρια 1 Η / Υ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Ανηθο 1 δέσμη Μαγιονέζα 40 γρ. Φυτικό λάδι 2 κ.σ Αλας 1 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος

Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά. και κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Κόψτε τα σαμπάνια σε λεπτές φέτες.

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια. Τηγανίστε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει για 7 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε τα μανιτάρια σε αυτό και τηγανίστε για άλλα 7-10 λεπτά. σε μέτρια θερμότητα.

Πλένουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε μικρές μακρόστενες λωρίδες.

Πλένουμε τον άνηθο με ένα μαχαίρι.

Συλλέξτε τη σαλάτα σε στρώσεις. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε αμέσως τα μανιτάρια με κρεμμύδια, στη συνέχεια φιλέτο κοτόπουλου, αγγούρι και καρότα. Στρώνουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα, μπορείτε επίσης να το αλατίσετε κατά το γούστο σας. Διακοσμήστε την κορυφή με μαγιονέζα και άνηθο.

Καλή όρεξη!