Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, αγγούρια και ντομάτες

0
731
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 116,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,6 γρ.
Λίπη * 11,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 5 γρ.
Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, αγγούρια και ντομάτες

Μια πολύ τρυφερή και θρεπτική σαλάτα από κοτόπουλο, μανιτάρια και λαχανικά. Μια πραγματική απόλαυση για ένα γιορτινό τραπέζι, φαίνεται υπέροχο, αλλά η γεύση είναι απλά νόστιμη!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Βάζουμε νερό στη φωτιά, βράζουμε και βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αυτό για 20-30 λεπτά. Κόβουμε το φιλέτο σε κύβους.
βήμα 2 απο 8
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το με ένα μαχαίρι.
βήμα 3 απο 8
Κόβουμε επίσης τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια.
βήμα 4 απο 8
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι λαδωμένο με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια για 10-15 λεπτά. σε μέτρια θερμότητα. Το κρεμμύδι πρέπει να είναι μαλακό και ρόδινο.
βήμα 5 απο 8
Τρίψτε το τυρί με χοντρό τρίφτη.
βήμα 6 απο 8
Πλένουμε τις ντομάτες, αφαιρούμε το μίσχο και κόβουμε σε μικρούς κύβους.
βήμα 7 απο 8
Τα χόρτα μου και ένα ψιλοκομμένο μαχαίρι.
βήμα 8 απο 8
Τώρα απλώστε το φαγητό σε στρώσεις σε ένα βαθύ πιάτο. Βάζετε αμέσως το φιλέτο κοτόπουλου, αλατίζετε και φτιάχνετε ένα δίχτυ με μαγιονέζα, στη συνέχεια απλώνετε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια, φτιάχνετε ξανά το δίχτυ, τώρα ένα στρώμα ντομάτας, ένα άλλο δίχτυ και πασπαλίζετε τα πάντα με τυρί και μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *