Σπίτι
➠ Σαλάτες κοτόπουλου
➠ Σαλάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια
➠ Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, τυρί και καλαμπόκι

Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, τυρί και καλαμπόκι

1510

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 168,7 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 13,6 γρ.

Λίπη * 12,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 5 γρ.

Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, τυρί και καλαμπόκι

Περιεχόμενο

Μεταξύ μιας τόσο μεγάλης ποικιλίας συνταγών, είναι πολύ δύσκολο να επιλέξετε αυτή που σας ταιριάζει. Προσφέρουμε μια ευέλικτη συνταγή για σαλάτα με κρέας από κοινά συστατικά: κοτόπουλο, μανιτάρια, τυρί και καλαμπόκι. Τίποτα φανταχτερό, αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Συστατικά

Μαγιονέζα 60 ml. Φιλέτο κοτόπουλο 300 γρ. Αυγό 3 τεμ. παρμεζάνα 150 γρ Φρέσκα μανιτάρια 150 γρ Κονσέρβα καλαμπόκι 200 γρ. Φυτικό λάδι 1 - 2 κουταλιές της σούπας Αλας γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Βράζετε τα αυγά σκληρά, τα κρυώνετε, αφαιρείτε τα κελύφη και τα κόβετε σε κύβους. Τοποθετήστε μια στρώση αυγών στο κάτω μέρος του μπολ και περιχύστε με μαγιονέζα από πάνω.

Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε λίγο αλατισμένο νερό, το κρυώνουμε και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Απλώστε τη στρώση κοτόπουλου και αλείψτε με μαγιονέζα.

Κόψτε τα μανιτάρια σε ροδέλες και τηγανίστε σε ηλιέλαιο. Απλώστε ένα στρώμα μανιταριών, καλύψτε το με μαγιονέζα.

Φτιάξτε το επόμενο στρώμα τριμμένο τυρί · δεν είναι απαραίτητο να το αλείψετε με μαγιονέζα.

Στραγγίζουμε το κονσέρβα καλαμποκιού και το πασπαλίζουμε πάνω από τη σαλάτα για το τελευταίο στρώμα. Εάν χρησιμοποιείτε ένα βαθύ μπολ, αλλά όχι πολύ ογκώδες, τότε τα στρώματα μπορούν να επαναληφθούν με την ίδια σειρά για να γεμίσουν τα πιάτα μέχρι πάνω. Η φουσκωτή σαλάτα είναι έτοιμη, μπορείτε να την σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!