Σαλάτα κοτόπουλου και ανανά
0
1519
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
163,9 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8,9 γρ.
Λίπη *
13,8 γρ
Υδατάνθρακες*
5,1 γρ.
Ο συνδυασμός βραστό κοτόπουλο με ζουμερό και γλυκό ανανά έχει ήδη αγαπηθεί από πολλούς. Κρεμμύδια τουρσί και λίγο σκόρδο θα προσθέσουν μια ελαφριά πικάντικη και πικάντικη νότα στη σαλάτα. Το ντύσιμο με την προσθήκη ξινή κρέμα θα το κάνει πιο ελαφρύ και πιο τρυφερό. Ταυτόχρονα, το όμορφο σχέδιο της σαλάτας μοιάζει περισσότερο με κέικ παρά με κρύο ορεκτικό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βράζουμε το στήθος σε βραστό αλατισμένο νερό, αυγά βρασμένα ξεχωριστά. Συνδυάστε ξινή κρέμα, μαγιονέζα και ψιλοκομμένο σκόρδο, χτυπήστε με ένα πιρούνι. Κόψτε το κρέας που έχει κρυώσει στις ίνες, μεταφέρετε σε ένα πιάτο και αλατοπιπερώνετε με μια κουταλιά σάλτσα, ανακατεύετε καλά. Τοποθετήστε το δαχτυλίδι σε ένα επίπεδο πιάτο και τοποθετήστε το κρέας, σφίγγοντας με ένα πιρούνι.
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε και καλύψτε με βραστό νερό για 2 λεπτά. Στραγγίστε το νερό και προσθέστε το ξύδι για άλλα 2 λεπτά. Στραγγίστε και πιέστε ελαφρά το κρεμμύδι, πιέζοντάς το με το κουτάλι από την πλευρά του μπολ. Το μεταφέρουμε στο κοτόπουλο, απλώνουμε ομοιόμορφα. Περιχύνουμε με τη σάλτσα.
Καλή όρεξη!