Σπίτι
➠
➠
➠ Σαλάτα με κοτόπουλο, ακτινίδιο και αυγό

Σαλάτα με κοτόπουλο, ακτινίδιο και αυγό

430

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 146,6 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά

Πρωτεΐνες * 10,4 γρ

Λίπη * 9,9 γρ.

Υδατάνθρακες* 4,4 γρ.

Περιεχόμενο

Σήμερα προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια φωτεινή και γιορτινή συνταγή για φουσκωτή σαλάτα με κοτόπουλο, ακτινίδιο και αυγό. Η σαλάτα είναι ζουμερή, τρυφερή και όμορφη. Φροντίστε να μαγειρέψετε και να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα, σίγουρα δεν θα το μετανιώσετε!

Συστατικά

Φιλέτο κοτόπουλο 300 γρ. Αλας γεύση Ακτινίδια 2 τεμ. Αυγό 4 πράγματα. Καρότο 150 γρ παρμεζάνα 150 γρ Μαγιονέζα 200 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Βράζετε αυγά κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό εκ των προτέρων, κρυώνετε, ξεφλουδίζετε, τρίβετε σε χοντρό τρίφτη. Αλατοπιπερώνουμε και μαγιονέζα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.

Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Βράζετε τα καρότα σε αλατισμένο νερό, τα ψύχετε, τα ξεφλουδίζετε και τα τρίβετε σε λεπτό τρίφτη. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε λίγη μαγιονέζα. Ανακατέψτε καλά.

Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό. Cύξτε το μαγειρεμένο κρέας και κόψτε το σε μεσαίου μεγέθους κύβους ή αποσυναρμολογήστε σε ίνες χρησιμοποιώντας πιρούνια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου. Τοποθετήστε ένα ποτήρι στο προετοιμασμένο πιάτο. Βάζουμε τριγύρω φιλέτο κοτόπουλου, αλατίζουμε λίγο. Πασπαλίστε με μαγιονέζα.