Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα κοτόπουλου με κορεατικά καρότα και καρύδια

Σαλάτα κοτόπουλου με κορεατικά καρότα και καρύδια

0
956
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 115,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 20,8 γρ
Λίπη * 8,8 γρ
Υδατάνθρακες* 2,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα κοτόπουλου με κορεατικά καρότα και καρύδια
Περιεχόμενο

Οι σαλάτες κοτόπουλου έχουν μεγάλο αριθμό συνταγών. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για μια εξαιρετική, φωτεινή σαλάτα με κοτόπουλο, κορεατικά καρότα και καρύδια, η οποία μπορεί να ετοιμαστεί για ένα γιορτινό τραπέζι. Η σαλάτα αποδεικνύεται ελαφριά και ορεκτική.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μικρό δοχείο, προσθέστε καλαμπόκι ή άμυλο πατάτας, ρίξτε λίγο πόσιμο νερό και αλατίστε λίγο. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή ένα σύρμα, φέρετε το μείγμα σε μια ομοιογενή σύσταση.
βήμα 2 στα 10
Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι, το αλείφουμε με φυτικό έλαιο, ρίχνουμε λίγη μάζα αυγών. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες αυγών μέχρι να ροδίσουν ακόμη και από τις δύο πλευρές. Τηγανίζουμε όλες τις τηγανίτες με αυτόν τον τρόπο.
βήμα 3 στα 10
Κόψτε ζαμπόν, καπνιστό κρέας ή οποιοδήποτε άλλο προϊόν λουκάνικου σε λωρίδες.
βήμα 4 στα 10
Κόψτε το κινέζικο λάχανο σε λωρίδες.
βήμα 5 στα 10
Βάλτε τα προετοιμασμένα υλικά σε μια σαλατιέρα, προσθέστε καρότα κορεατικού τύπου.
βήμα 6 στα 10
Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό εκ των προτέρων. Cύξτε το μαγειρεμένο κρέας εντελώς και κόψτε το σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Αντί για βραστό φιλέτο κοτόπουλου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου. Προσθέστε στη σαλάτα.
βήμα 7 στα 10
Τυλίξτε τις τηγανίτες αυγών και κόψτε τις σε λεπτές λωρίδες. Προσθέστε στη σαλάτα.
βήμα 8 στα 10
Τακτοποιήστε τα καρύδια έτσι ώστε να μην πιάνονται κελύφη ή χωρίσματα. Στη συνέχεια κόψτε με ένα μαχαίρι. Προσθέστε στη σαλάτα.
βήμα 9 στα 10
Αλατίζουμε τη σαλάτα και αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα, ανακατεύουμε καλά.
βήμα 10 στα 10
Πλύνετε και στεγνώστε τα φύλλα μαρουλιού. Καλύψτε το πιάτο με φύλλα μαρουλιού. Στρώνετε τη μαγειρεμένη σαλάτα με κοτόπουλο, καρότα Κορέας και καρύδια και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *