Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι και δαμάσκηνο

Σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι και δαμάσκηνο

0
447
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 68,2 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.
Λίπη * 3,8 γρ
Υδατάνθρακες* 12 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι και δαμάσκηνο
Περιεχόμενο

Σήμερα θέλω να προτείνω μια υπέροχη συνταγή για μια εξαιρετική, λαχταριστή σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι και δαμάσκηνα. Ένας ασυνήθιστος και ενδιαφέρον συνδυασμός συστατικών θα προσελκύσει απολύτως όλους. Ετοιμάζω μια τέτοια σαλάτα στις γιορτές. Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί σε μερίδες ή σε μια μεγάλη κοινόχρηστη πιατέλα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πλύνετε καλά τα δαμάσκηνα, στεγνώστε τα με χαρτί κουζίνας. Κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Εάν τα δαμάσκηνα είναι πολύ σκληρά, ρίξτε από πριν βραστό νερό και αφήστε το για λίγο.
βήμα 2 απο 8
Πλύνετε καλά τα αγγούρια, στεγνώστε, κόψτε τις ουρές, ξεφλουδίστε με έναν αποφλοιωτή λαχανικών και κόψτε σε λωρίδες.
βήμα 3 απο 8
Τακτοποιήστε τα καρύδια από το κέλυφος και τα χωρίσματα και, στη συνέχεια, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
βήμα 4 απο 8
Ετοιμάστε ένα ντύσιμο. Συνδυάστε ελαιόλαδο, γλυκιά μουστάρδα, χυμό λεμονιού, μέλι, κάρυ και αλάτι σε ένα βαθύ μπολ.
βήμα 5 απο 8
Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 6 απο 8
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και βράζουμε σε αλατισμένο νερό, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε το φιλέτο κοτόπουλου, τα δαμάσκηνα και τα αγγούρια, ρίξτε το έτοιμο ντρέσινγκ και ανακατέψτε. Καλύψτε το πιάτο με φύλλα μαρουλιού. Τοποθετήστε το κομμένο πλαστικό μπουκάλι και απλώστε τη σαλάτα.
βήμα 7 απο 8
Αφαιρέστε το μπουκάλι με προσοχή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το μαγειρικό δαχτυλίδι. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα καρύδια από πάνω.
βήμα 8 απο 8
Σερβίρετε μια ζουμερή ορεκτική σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι και δαμάσκηνα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *