Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα κοτόπουλο, αγγούρι, καλαμπόκι και πιπεριά

Σαλάτα κοτόπουλο, αγγούρι, καλαμπόκι και πιπεριά

0
972
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 127,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,1 γρ.
Λίπη * 8,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα κοτόπουλο, αγγούρι, καλαμπόκι και πιπεριά
Περιεχόμενο

Με μεγάλη μου χαρά θα ήθελα να συστήσω μια ορεκτική, ζουμερή σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι, καλαμπόκι και πιπεριά. Η σαλάτα αποδεικνύεται ασυνήθιστα νόστιμη, όμορφη και γιορτινά κομψή. Μια ισορροπημένη σαλάτα θα αρέσει σε όλους όσους αγαπούν τα ελαφριά γεύματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πλένουμε και στεγνώνουμε τις πιπεριές και τα αγγούρια. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, βάζουμε σε μια κατσαρόλα και καλύπτουμε με νερό, αλάτι. Βάλτε στη φωτιά και βράστε, αφαιρέστε τον αφρό με μια τρυπητή κουτάλα. Μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά. Βράζουμε τα αβγά κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό και τα κρυώνουμε.
βήμα 2 απο 8
Cύξτε το βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου και κόψτε το σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψητό ή καπνιστό κοτόπουλο.
βήμα 3 απο 8
Κόψτε τα αγγούρια σε μικρούς κύβους.
βήμα 4 απο 8
Ξεφλουδίστε το πιπέρι από τους σπόρους και τον πυρήνα και στη συνέχεια κόψτε σε μικρούς κύβους.
βήμα 5 απο 8
Ξεφλουδίστε τα αυγά κοτόπουλου και ψιλοκόψτε. Χρησιμοποίησα μόνο πρωτεΐνες κοτόπουλου.
βήμα 6 απο 8
Συνδυάστε τα προετοιμασμένα συστατικά σε ένα βαθύ δοχείο. Ανοίξτε ένα δοχείο κονσέρβας καλαμποκιού, στραγγίστε και προσθέστε στη σαλάτα.
βήμα 7 απο 8
Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη και το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 8 απο 8
Αλατίζουμε τη σαλάτα, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα ή φυσικό γιαούρτι ως σάλτσα. Βάλτε την έτοιμη σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρι, καλαμπόκι και πιπεριά σε μια όμορφη σαλατιέρα και σερβίρετε.

Απολαύστε μια ζουμερή, φρέσκια και λαχταριστή σαλάτα!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *