Σπίτι
➠ Σαλάτες κοτόπουλου
➠ Σαλάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια
➠ Σαλάτα κοτόπουλου με τυρί, σκόρδο και μαγιονέζα

Σαλάτα κοτόπουλου με τυρί, σκόρδο και μαγιονέζα

598

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 117,5 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά

Πρωτεΐνες * 9,1 γρ.

Λίπη * 13,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 4,6 γρ.

Σαλάτα κοτόπουλου με τυρί, σκόρδο και μαγιονέζα

Περιεχόμενο

Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή σαλάτας. Προτείνω να φτιάξετε μια απίστευτα λαχταριστή, γευστική και εύκολη στην παρασκευή σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί, σκόρδο και μαγιονέζα. Η σαλάτα αποδεικνύεται ζουμερή, τρυφερή και πικάντικη, ενώ δεν απαιτεί ιδιαίτερες δεξιότητες και προσπάθειες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, το σκεπάζουμε με νερό, αλάτι, το βάζουμε στη φωτιά και το αφήνουμε να βράσει. Χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα, αφαιρέστε τον αφρό που προκύπτει, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για 20 λεπτά, ψύξτε εντελώς.

Ξεφλουδίστε τα σαμπάνια.

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ξεπλύνετε, ψιλοκόψτε και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσουν σε καλά ζεσταμένο τηγάνι λαδωμένο με φυτικό λάδι.

Κόψτε τα ξεφλουδισμένα σαμπάνια σε λεπτές φέτες, προσθέστε στα τηγανητά κρεμμύδια, αλάτι. Ανακατεύετε περιστασιακά, τηγανίζετε μέχρι να εξατμιστεί εντελώς ο απελευθερωμένος χυμός.

Αποσυναρμολογήστε το κρύο φιλέτο κοτόπουλου σε ίνες ή ψιλοκόψτε, βάλτε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Τα φιλέτα κοτόπουλου μπορούν να καπνιστούν ή να ψηθούν.