Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες κοτόπουλου
  3. ➠ Σαλάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια
  4. ➠ Σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί, καρύδια και μανιτάρια

Σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί, καρύδια και μανιτάρια

0
958
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 103,7 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,5 γρ
Λίπη * 9,5 γρ
Υδατάνθρακες* 5,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί, καρύδια και μανιτάρια
Περιεχόμενο

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για μια υπέροχη σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί, καρύδια και μανιτάρια. Η σαλάτα αποδεικνύεται αρωματική και απίστευτα ορεκτική. Κατάλληλο ως νόστιμο κέρασμα σε μια εορταστική γιορτή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Βράστε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό εκ των προτέρων, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψημένο ή καπνιστό κρέας. Πλένουμε και βράζουμε πατάτες και καρότα, κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε. Βράζουμε τα αυγά κοτόπουλου, τα κρυώνουμε και τα ξεφλουδίζουμε. Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
βήμα 2 απο 11
Chιλοκόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια και τηγανίζουμε σε καλά ζεσταμένο τηγάνι λαδωμένο με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 3 απο 11
Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες, βάλτε τα σε τηγάνι στα τηγανητά κρεμμύδια. Αλατοπιπερώνουμε, τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστεί εντελώς ο απελευθερωμένος χυμός.
βήμα 4 απο 11
Ανακατέψτε μαγιονέζα με ψιλοκομμένο σκόρδο.
βήμα 5 απο 11
Τρίψτε τις πατάτες σε χοντρό τρίφτη, βάλτε τις σε μια σαλατιέρα, αλάτι, αλείψτε με μαγιονέζα.
βήμα 6 απο 11
Chopιλοκόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου, απλώνουμε το επόμενο στρώμα, αλάτι και πιπέρι, αλείφουμε με μαγιονέζα.
βήμα 7 απο 11
Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, μοιράστε ομοιόμορφα, αλείψτε με μαγιονέζα.
βήμα 8 απο 11
Τρίψτε τα αυγά κοτόπουλου σε χοντρό τρίφτη, απλώστε σε ένα ομοιόμορφο στρώμα και αλείψτε με μαγιονέζα.
βήμα 9 απο 11
Cύξτε τα τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια και απλώστε τα στο επόμενο στρώμα. Βουρτσίστε με μαγιονέζα.
βήμα 10 απο 11
Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη, το βάζουμε σε σαλάτα. Βουρτσίστε με μαγιονέζα.
βήμα 11 απο 11
Chιλοκόβουμε τα καρύδια με ένα κοφτερό μαχαίρι και πασπαλίζουμε τη σαλάτα από πάνω. Σερβίρετε την έτοιμη σαλάτα με κοτόπουλο, καρύδια και μανιτάρια.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *