Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα κοτόπουλου με τυρί και κόκκινα φασόλια

0
872
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 149,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 11,1 γρ.
Λίπη * 11,8 γρ
Υδατάνθρακες* 5,2 γρ.
Σαλάτα κοτόπουλου με τυρί και κόκκινα φασόλια

Για όλους όσους αγαπούν τις γρήγορες και εύκολες στην παρασκευή σαλάτες, θέλω να προσφέρω μια ασυνήθιστα λαχταριστή συνταγή για μια χορταστική σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί και κόκκινα φασόλια. Η σαλάτα είναι ιδανική για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, καθώς και ένα γιορτινό τραπέζι. Φροντίστε να το μαγειρέψετε και δεν θα το μετανιώσετε!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, βάζουμε σε μια κατσαρόλα και το σκεπάζουμε με κρύο νερό, προσθέτουμε αλάτι. Βάλτε στη φωτιά και βράστε, αφαιρέστε τον αφρό με μια τρυπητή κουτάλα. Μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 20 λεπτά, στη συνέχεια κρυώστε εντελώς, κόψτε σε κύβους και τοποθετήστε το σε ένα βαθύ δοχείο.
βήμα 2 απο τα 7
Πλύνετε τα αγγούρια, στεγνώστε, κόψτε τις ουρές και, στη συνέχεια, κόψτε σε λωρίδες και στείλτε τα στο κρέας κοτόπουλου.
βήμα 3 απο τα 7
Ανοίξτε ένα κουτάκι κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα, στραγγίστε και τοποθετήστε τα με τα υπόλοιπα υλικά. Τα φασόλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν βραστά.
βήμα 4 απο τα 7
Βράζετε αυγά κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, κρυώνετε εντελώς, ξεφλουδίζετε και κόβετε σε κύβους, βάζετε σε μια σαλάτα.
βήμα 5 απο τα 7
Προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα μαγιονέζας. Κόψτε το σκληρό τυρί σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε το στη σαλάτα.
βήμα 6 απο τα 7
Αλατοπιπερώνουμε. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 7 απο τα 7
Ξεπλύνετε τον άνηθο, στεγνώστε τον και κόψτε τον με ένα κοφτερό μαχαίρι. Τακτοποιήστε το κοτόπουλο, το τυρί και τη σαλάτα με κόκκινα φασόλια σε μπολάκια, γαρνίρετε με ψιλοκομμένο άνηθο και σερβίρετε.

Απολαύστε ένα υπέροχο σνακ!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *