Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί, αγγούρι και πατάτες

0
487
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 111,9 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,1 γρ.
Λίπη * 12,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,5 γρ.
Σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί, αγγούρι και πατάτες

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για μια υπέροχη σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί, αγγούρι και πατάτες. Η διαδικασία παρασκευής της σαλάτας είναι απλή και γρήγορη. Χρησιμοποιήστε τη συνταγή και δεν θα το μετανιώσετε. Το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει τα εύσημα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Φιλέτο κοτόπουλου, πλένετε, στεγνώνετε, τηγανίζετε μέχρι να ορεχτεί σε ένα ταψί ή ψήνετε στο φούρνο. Βράζουμε αυγά κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, δροσίζουμε, ξεφλουδίζουμε. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες. Πλένουμε και στεγνώνουμε τον άνηθο και τον μαϊντανό. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια.
βήμα 2 απο 5
Κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε λεπτές λωρίδες. Τηγανίζουμε τις έτοιμες πατάτες μέχρι να ροδίσουν σε μεγάλη ποσότητα φυτικού ελαίου.
βήμα 3 απο 5
Κόψτε τα αγγουράκια τουρσί σε λεπτές λωρίδες. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες. Chιλοκόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια. Τοποθετήστε τις τηγανητές πατάτες σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτοπετσέτες για να απορροφήσει το περιττό λάδι.
βήμα 4 απο 5
Τρίψτε τα αποφλοιωμένα αυγά κοτόπουλου και το σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη, ψιλοκόψτε τον άνηθο, στείλτε το σε ένα μικρό μπολ. Αλατίζουμε λίγο, προσθέτουμε ξερό σκόρδο και λίγη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 5 απο 5
Βάλτε το φιλέτο κοτόπουλου σε ένα πιάτο, αλείψτε με μαγιονέζα, μοιράστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τουρσιά και τη μισή μάζα τυριού και αυγού. Απλώστε τις τηγανητές πατάτες πάνω από τη σαλάτα, σχηματίζοντας μια φωλιά. Κορυφή με το μαϊντανό και τη μάζα τυριού-αυγού που σχηματίζονται αυγά. Σερβίρετε τη σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί, αγγούρι και πατάτες.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *