Σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί, αγγούρι και κινέζικο λάχανο
0
547
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
99,1 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
35 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,5 γρ.
Λίπη *
7,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
3,9 γρ.
Για τους λάτρεις των ελαφριών και εύκολων στην παρασκευή σαλατών, προτείνω την προετοιμασία μιας ασυνήθιστα λαχταριστής σαλάτας με κοτόπουλο, τυρί, αγγούρι και κινέζικο λάχανο. Η σαλάτα αποδεικνύεται ζουμερή, φρέσκια και τραγανή, ταιριάζει με πιάτα με κρέας.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βράζετε αυγά κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, κρυώνετε καλά, ξεφλουδίζετε, ψιλοκόβετε. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, το σκεπάζουμε με νερό, αλάτι, το βάζουμε στη φωτιά και το αφήνουμε να βράσει. Χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα, αφαιρέστε τον αφρό, μειώστε τη θερμότητα και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Cύξτε το κρέας και κόψτε το σε μικρούς κύβους.
Καλή όρεξη!