Σπίτι
➠ Σαλάτες κοτόπουλου
➠ Σαλάτα κοτόπουλου και ανανά
➠ Σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί, κινέζικο λάχανο και κρουτόν

Σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί, κινέζικο λάχανο και κρουτόν

589

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 118,5 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,8 γρ

Λίπη * 8,5 γρ.

Υδατάνθρακες* 7 γρ.

Σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί, κινέζικο λάχανο και κρουτόν

Περιεχόμενο

Εάν μια εορταστική γιορτή έρχεται σύντομα και δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε για να μην περάσετε πολύ χρόνο, χρησιμοποιήστε αυτήν τη συνταγή. Η σαλάτα με κοτόπουλο, τυρί, κινέζικο λάχανο και κρουτόν θα ευχαριστήσει όλους. Ελαφριά σαλάτα με ευχάριστο συνδυασμό υλικών θα διακοσμήσει το τραπέζι σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεπλύνετε καλά το φιλέτο κοτόπουλου, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες, τηγανίστε σε λίγο φυτικό λάδι σε καλά ζεσταμένο τηγάνι.

Τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να πάρει χρυσή, ακόμη και κρούστα και από τις δύο πλευρές, προσθέτουμε λίγο αλάτι.

Κόβουμε τη φραντζόλα σε μικρούς κύβους και τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν τραγανές από όλες τις πλευρές σε ένα στεγνό τηγάνι.

Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη και το βάζουμε σε μια σαλατιέρα. Σκίστε το κινέζικο λάχανο με τα χέρια σας και τοποθετήστε το σε μια σαλατιέρα.

Ανοίξτε μια κονσέρβα ανανά, αποστραγγίστε το υγρό. Κόψτε τα δαχτυλίδια του ανανά σε κύβους.

Chιλοκόβουμε τα καρύδια με ένα μαχαίρι. Κόψτε τα αγγουράκια τουρσί σε μικρούς κύβους. Βάζουμε ψιλοκομμένα αγγούρια σε ένα μπολ με καρύδια.

Προσθέστε τηγανητό φιλέτο κοτόπουλου, ανανάδες, κράκερ και καρύδια με αγγούρια τουρσί σε μια σαλατιέρα. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.