Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες
  3. ➠ Σαλάτες με θαλασσινά
  4. ➠ Σαλάτα με μύδια τουρσί και κινέζικο λάχανο

Σαλάτα με μύδια τουρσί και κινέζικο λάχανο

0
933
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 63,8 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 6,7 γρ
Λίπη * 4,7 γρ.
Υδατάνθρακες* 2,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με μύδια τουρσί και κινέζικο λάχανο
Περιεχόμενο

Μια πολύ απλή συνταγή για σαλάτα με θαλασσινά που κάθε νοικοκυρά μπορεί να επαναλάβει μόνη της. Αποδεικνύεται πολύ ελαφρύ και ζουμερό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βράζουμε αυγά ορτυκιού σε αλατισμένο νερό. 10 λεπτά από τη στιγμή του βρασμού θα είναι αρκετά για αυτούς. Για σαλάτα, μπορείτε να πάρετε αυγά κοτόπουλου, αλλά στη συνέχεια να μειώσετε τον αριθμό τους στο μισό.
βήμα 2 απο 5
Ξεπλύνετε το κινέζικο λάχανο, στεγνώστε και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 3 απο 5
Ξεπλύνετε τα αγγούρια, στεγνώστε και κόψτε σε μικρές λωρίδες, προσθέστε στο λάχανο.
βήμα 4 απο 5
Ξεφλουδίστε τα αυγά ορτυκιού, κόψτε τα στη μέση και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ.
βήμα 5 απο 5
Τοποθετήστε τα τουρσί μύδια με τα υπόλοιπα υλικά. Αλατίζουμε, προσθέτουμε μπαχαρικά για γεύση, αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με ηλιέλαιο και χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *