Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα μυδιών

0
718
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 117,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 5,9 γρ.
Λίπη * 7,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,4 γρ.
Σαλάτα μυδιών

Τα μύδια είναι ένα είδος θαλασσινών πλούσια σε πρωτεΐνες, χαμηλά σε λιπαρά και υδατάνθρακες. Τα μύδια τρώγονται τόσο θερμικά όσο και ωμά. Τα μύδια είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα που είναι ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία. Τα μύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία κυρίως πιάτων και σνακ. Προτείνω να φτιάξετε μια σαλάτα με μύδια. Μπορεί να σερβιριστεί τόσο σε μια μεγάλη σαλατιέρα όσο και σε μερίδες - σε ταρτάκια ή σε όμορφα ποτήρια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ρίξτε κρύο νερό σε μια βαθιά κατσαρόλα, προσθέστε μπαχαρικά και μυρωδικά. Βράζουμε.
βήμα 2 απο 9
Ξεπαγώστε τα παγωμένα μύδια σε κόσκινο. Ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
βήμα 3 απο 9
Τοποθετήστε ένα κόσκινο με μύδια σε βραστό νερό και μαγειρέψτε για πέντε λεπτά.
βήμα 4 απο 9
Cύξτε τα βρασμένα μύδια και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
βήμα 5 απο 9
Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα ψιλοκόβουμε.
βήμα 6 απο 9
Τοποθετήστε ψιλοκομμένα μύδια και αυγά κοτόπουλου σε μια σαλατιέρα. Ανοίξτε ένα δοχείο κονσέρβας καλαμποκιού, στραγγίστε το υγρό και τοποθετήστε το καλαμπόκι σε μια σαλατιέρα.
βήμα 7 απο 9
Πλένουμε καλά το αγγούρι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Στείλτε σε μια σαλατιέρα, ανακατέψτε καλά.
βήμα 8 απο 9
Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, προσθέστε στη σαλάτα και ανακατέψτε καλά.
βήμα 9 απο 9
Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μπαχαρικά, προσθέτουμε μαγιονέζα. Ανακατέψτε καλά. Μπορείτε να γαρνίρετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *