Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα μυδιών χωρίς μαγιονέζα

0
794
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 52,5 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 3,5 γρ.
Λίπη * 2,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,9 γρ.
Σαλάτα μυδιών χωρίς μαγιονέζα

Είναι απίθανο κάποιος να χρειαστεί να αποδείξει για άλλη μια φορά τη χρησιμότητα των θαλασσινών. Perhapsσως ακόμη και τα παιδιά γνωρίζουν ότι διαφέρουν ως προς το περιεχόμενο ενός μεγάλου αριθμού χρήσιμων μικροστοιχείων. Ως εκ τούτου, η προετοιμασία μιας σαλάτας, το κύριο συστατικό της οποίας είναι τα μύδια, θα είναι μια πραγματική έκπληξη όχι μόνο για τους λάτρεις των γαστρονομικών απολαύσεων, αλλά και για εκείνους που φροντίζουν την υγεία τους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πρώτα, πάρτε το κρεμμύδι, ξεφλουδίστε το και κόψτε το σε μισά δαχτυλίδια. Στη συνέχεια τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει σε προθερμασμένο τηγάνι με την προσθήκη φυτικού ελαίου.
βήμα 2 απο 4
Ξεπλύνετε καλά τα μύδια κάτω από τρεχούμενο νερό, απαλλαγείτε από την περίσσεια νερού και στείλτε τα στο τηγάνι για περίπου 10 λεπτά.
βήμα 3 απο 4
Το αγγουράκι τουρσί πρέπει να κοπεί σε μισούς δακτυλίους.
βήμα 4 απο 4
Ανακατέψτε τα στιφάδο μύδια και ψιλοκομμένο αγγούρι και κρεμμύδι σε ξεχωριστή σαλατιέρα. Αλατοπιπερώνετε τα πάντα με χυμό λεμονιού και μετά ανακατεύετε απαλά. Έτοιμη η σαλάτα.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *