Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες
  3. ➠ Σαλάτες με θαλασσινά
  4. ➠ Σαλάτα με μύδια και μανιτάρια

Σαλάτα με μύδια και μανιτάρια

0
912
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 41,4 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 2,7 γρ.
Λίπη * 3,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με μύδια και μανιτάρια
Περιεχόμενο

Μια εύκολη στην παρασκευή πεντάλεπτη σαλάτα από τουρσί μύδια, μανιτάρια και αγγούρια με ντομάτα θα ταιριάζει οργανικά σε μια ρομαντική βραδιά για δύο. Εάν η σαλάτα σερβίρεται όμορφα, θα είναι τόσο καλή όσο σε ένα εστιατόριο. Η ποσότητα των συστατικών είναι ακριβώς ακριβής για 2 μικρές μερίδες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Προετοιμάστε φαγητό, πλύνετε καλά όλα τα λαχανικά. Τα αγγούρια, χωρίς ξεφλούδισμα, κόβονται κατά μήκος σε 4 κομμάτια και στη συνέχεια κόβονται σε μικρά κομμάτια.
βήμα 2 απο 5
Αφαιρέστε το λευκό πυκνό μέρος της ντομάτας και κόψτε τις σε φέτες, βάλτε τις με τα αγγούρια.
βήμα 3 απο 5
Στραγγίστε τη μαρινάδα από τις σαμπουάν, κόψτε τα στη μέση, προσθέστε στη σαλάτα. Στείλτε μύδια εκεί, στραγγίζοντας τη μαρινάδα από αυτά. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με πιπέρι και αλάτι, προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό.
βήμα 4 απο 5
Για το ντύσιμο, ανακατέψτε μουστάρδα, χυμό λάιμ, ελαιόλαδο, ανακινήστε τα πάντα.
βήμα 5 απο 5
Βάζουμε τη σαλάτα σε μια φόρμα, περιχύνουμε με το ντρέσινγκ. Σερβίρετε με ζεστά πιάτα ή ως ανεξάρτητο σνακ.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *