Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες
  3. ➠ Σαλάτες με θαλασσινά
  4. ➠ Σαλάτα με μύδια σε λάδι

Σαλάτα με μύδια σε λάδι

0
1202
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 152,8 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7,9 γρ.
Λίπη * 11,7 γρ
Υδατάνθρακες* 3,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με μύδια σε λάδι
Περιεχόμενο

Όταν θέλετε κάτι εξωτικό, μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα με μύδια τουρσί σε λάδι. Εκτός από το κύριο συστατικό, περιλαμβάνει φρέσκα αγγούρια, βραστά αυγά και μαγιονέζα, αλλά ο ρόλος αυτών των προϊόντων είναι μόνο να τονίσουν τη γεύση των θαλασσινών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλύνετε τα αγγούρια, σκουπίστε τα και κόψτε τα άκρα. Κόβουμε σε μεγάλους κύβους ή λωρίδες μαζί με τη φλούδα.
βήμα 2 απο 6
Βάλτε τα αυγά σε βραστό αλατισμένο νερό και μαγειρέψτε για ακριβώς 10 λεπτά, στη συνέχεια κρυώστε γρήγορα σε παγωμένο νερό και ξεφλουδίστε. Αφήστε ένα ή δύο τέταρτα του αυγού για γαρνίρισμα. Κόψτε τα αυγά σε μεγάλα κομμάτια και προσθέστε τα στα αγγούρια.
βήμα 3 απο 6
Στραγγίστε τη μαρινάδα από τα μύδια και στείλτε τα στο δοχείο με τα ψιλοκομμένα υλικά.
βήμα 4 απο 6
Αλατοπιπερώνετε τα πάντα με μαγιονέζα.
βήμα 5 απο 6
Ανακατεύουμε απαλά μέχρι η μαγιονέζα να καλύψει όλα τα κομμάτια. Προσπαθήστε να αλατοπιπερώσετε τη σαλάτα.
βήμα 6 απο 6
Μεταφέρετε την προετοιμασμένη σαλάτα με μύδια σε ένα μπολ, γαρνίρετε με ένα τέταρτο βραστό αυγό και ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *