Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες
  3. ➠ Σαλάτες με θαλασσινά
  4. ➠ Σαλάτα με μύδια σε άλμη

Σαλάτα με μύδια σε άλμη

0
2005
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 37,5 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 2,8 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με μύδια σε άλμη
Περιεχόμενο

Τα μύδια είναι θαλασσινά με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που βελτιώνουν το μεταβολισμό. Θέλω να προτείνω μια συνταγή για μια λαχταριστή, εύκολη και εύκολη στην παρασκευή σαλάτα με μύδια σε άλμη, η οποία θα προσελκύσει τους λάτρεις των θαλασσινών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλύνετε καλά το πιπέρι, κόψτε το στη μέση, αφαιρέστε τον πυρήνα με τους σπόρους.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε τις αποφλοιωμένες πιπεριές σε λεπτές λωρίδες. Κόψτε τις λωρίδες πιπεριού σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε σε μια έτοιμη σαλατιέρα.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ψιλοκόψτε και στείλτε στη σαλατιέρα στο ψιλοκομμένο πιπέρι.
βήμα 4 απο 6
Ξεπλύνετε καλά τα χόρτα κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο με ένα κοφτερό μαχαίρι. Προσθέστε στη σαλάτα.
βήμα 5 απο 6
Ανοίξτε ένα βάζο με μύδια σε άλμη. Βάζουμε τα μύδια σε μια σαλατιέρα. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα άλμης στη σαλάτα ως ντρέσινγκ. Ανακατέψτε καλά τη σαλάτα, αν χρειάζεται αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε ξανά καλά.
βήμα 6 απο 6
Ξεπλύνετε καλά τα φύλλα μαρουλιού κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε και τοποθετήστε στα πιάτα στα οποία θα σερβίρετε τη σαλάτα. Κορυφή με μαγειρεμένη σαλάτα. Η σαλάτα με μύδια σε άλμη μπορεί να σερβιριστεί σε μερίδες ή σε ένα κοινό πιάτο.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *