Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα με συκώτι βοδινού και αγγουράκι τουρσί

Σαλάτα με συκώτι βοδινού και αγγουράκι τουρσί

0
699
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 203,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12,8 γρ
Λίπη * 19,4 γρ
Υδατάνθρακες* 3,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με συκώτι βοδινού και αγγουράκι τουρσί
Περιεχόμενο

Μια νόστιμη σαλάτα από συκώτι μπορεί να παρασκευαστεί από οποιοδήποτε φαγητό. Μια σαλάτα με πατάτες και μανιτάρια θα είναι πιο ικανοποιητική και από λαχανικά - ζουμερή και ελαφριά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε το συκώτι κάτω από κρύο νερό, κόψτε τα φιλμ από αυτό. Ρίξτε νερό στο συκώτι, αλάτι, προσθέστε μπαχαρικά και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί. Κόψτε το τελικό συκώτι σε λωρίδες.
βήμα 2 απο 5
Κόψτε τα αγγουράκια τουρσί σε λωρίδες, πιέστε την υπερβολική υγρασία και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ στο συκώτι.
βήμα 3 απο 5
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη.
βήμα 4 απο 5
Βράζουμε αυγά βραστά, αφαιρούμε το κέλυφος και τα τρίβουμε.
βήμα 5 απο 5
Πριν σερβίρετε τη σαλάτα, την αλατοπιπερώνετε με μαγιονέζα, ανακατεύετε, προσθέτετε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *