Σαλάτα συκωτιού με τηγανίτες αυγών
0
1105
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
182,9 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5,9 γρ.
Λίπη *
11,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
22,1 γρ.
Εκπληκτικά νόστιμη συνταγή για σαλάτα από συκώτι με τηγανίτες. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με έναν ιδιαίτερο τρόπο, ακολουθώντας τις συμβουλές ενός οικείου σεφ. Για αυτό θα χρησιμοποιήσουμε τηγανίτες από συκώτι και τηγανίτες αυγών και θα τα αλατοπιπερώνουμε με σπιτική μαγιονέζα. Φυσικά, αυτό το πιάτο θα πάρει λίγο χρόνο, αλλά θα ανταποκριθούμε σε όλες τις προσδοκίες!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Για τηγανίτες από συκώτι, χρειαζόμαστε ένα μπλέντερ. Σε ένα μπολ, πρέπει να ψιλοκόψετε το ίδιο το συκώτι, τα κρεμμύδια και τα καρότα. Είναι καλύτερο να κόψετε το φαγητό σε πολλά κομμάτια για να επιταχύνετε τη διαδικασία. Προσθέστε το αυγό, το αλεύρι, το αλάτι και τα μπαχαρικά στη μάζα. Ανακατεύουμε.
Καλή όρεξη!