Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα χοιρινού συκωτιού

Σαλάτα χοιρινού συκωτιού

0
447
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 94,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,6 γρ.
Λίπη * 6 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα χοιρινού συκωτιού
Περιεχόμενο

Ο καθένας αντιμετωπίζει διαφορετικά τη γεύση του ήπατος. Όλοι όμως συμφωνούν σε ένα πράγμα, οι σαλάτες με συκώτι αποδεικνύονται πολύ ικανοποιητικές και μπορούν εύκολα να περάσουν για ένα πλήρες δείπνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Βράζουμε χοιρινό συκώτι για σαλάτα χωρίς αλάτι, κρυώνουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους.
βήμα 2 απο τα 7
Αφαιρέστε τους φλοιούς από τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου σε ένα προθερμασμένο τηγάνι και τηγανίστε τα κρεμμύδια σε αυτό.
βήμα 3 απο τα 7
Οι πιπεριές πρέπει να καθαριστούν από χωρίσματα και σπόρους, να κόψουν τον πολτό σε μικρούς κύβους.
βήμα 4 απο τα 7
Στραγγίστε το καλαμπόκι και προσθέστε το σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 5 απο τα 7
Ξεπλύνετε και ξεφλουδίστε τα καρότα. Χρησιμοποιώντας έναν κορεατικό τρίφτη καρότου, τρίψτε τον με καλαμάκια, αν δεν υπάρχει τέτοιος τρίφτης, χρησιμοποιήστε έναν κανονικό τρίφτη.
βήμα 6 απο τα 7
Ανάλογα με το μέγεθος των αγγουριών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ή δύο μικρά αγγούρια για τη σαλάτα. Κόψτε τα σε μικρούς κύβους.
βήμα 7 απο τα 7
Συνδυάστε όλα τα συστατικά με μαγιονέζα, δοκιμάστε σαλάτα με αλάτι και αλάτι εάν είναι απαραίτητο. Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί αμέσως μετά την προετοιμασία.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *