Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα από συκώτι μπακαλιάρου

0
507
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 303,3 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 10,2 γρ
Λίπη * 9,7 γρ
Υδατάνθρακες* 43,4 γρ
Σαλάτα από συκώτι μπακαλιάρου

Η σαλάτα μουρουνιού είναι μια χορταστική σαλάτα που ετοιμάζεται εύκολα. Το πιο δύσκολο μέρος του μαγειρέματος είναι να βράσετε το ρύζι. Το ορεκτικό παρασκευάζεται από ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων και αποδεικνύεται ασυνήθιστο και νόστιμο. Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας ή σε μερίδες. Χρησιμοποιήστε φρέσκα βότανα για διακόσμηση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για τη σαλάτα.
βήμα 2 απο 8
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε.
βήμα 3 απο 8
Τοποθετήστε σε ένα βαθύ μπολ και καλύψτε με βραστό νερό, αφήστε για 10 λεπτά, έτσι ώστε η πικρία να εξαφανιστεί και τα κρεμμύδια να παραμείνουν τραγανά. Στη συνέχεια στραγγίστε το κρεμμύδι μέσα από ένα κόσκινο και αφήστε το επιπλέον υγρό να στραγγίσει.
βήμα 4 απο 8
Βράζετε τα αυγά, ψύχονται σε κρύο νερό, ξεφλουδίζετε, τρίβετε με λεπτό τρίφτη ή ψιλοκόβετε με ένα μαχαίρι.
βήμα 5 απο 8
Ανοίξτε ένα κουτάκι μουρουνέλαιο, τοποθετήστε το σε ξεχωριστό δοχείο και πολτοποιήστε με ένα πιρούνι. Βράζετε το ρύζι σε μεγάλη ποσότητα νερού εκ των προτέρων, το στραγγίζετε μέσα από ένα κόσκινο και το ξεπλένετε κάτω από τρεχούμενο νερό, το αφήνετε σε κόσκινο για να αφήσει το υπερβολικό υγρό στο γυαλί.
βήμα 6 απο 8
Προσθέστε ρύζι, τριμμένα αυγά και κρεμμύδι σε ένα μπολ μπακαλιάρου. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 7 απο 8
Προσθέτουμε μπαχαρικά και αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 8 απο 8
Βάλτε τη σαλάτα σε μια ωραία σαλατιέρα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *