Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου και μπιζέλια

Σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου και μπιζέλια

0
1066
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 146,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,3 γρ.
Λίπη * 7,8 γρ
Υδατάνθρακες* 16 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου και μπιζέλια
Περιεχόμενο

Προτείνω να φτιάξετε μια ενδιαφέρουσα σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου και κονσέρβα μπιζέλια. Η σαλάτα είναι ασυνήθιστη στη γεύση. Δοκιμάστε να φτιάξετε μια ξεχωριστή σαλάτα και δεν θα το μετανιώσετε.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ανοίξτε ένα κουτάκι μουρουνέλαιο, στραγγίστε το λάδι μέσα από ένα κόσκινο. Βάλτε το συκώτι του μπακαλιάρου σε μια έτοιμη σαλατιέρα και πολτοποιήστε με ένα πιρούνι.
βήμα 2 απο 8
Μαγειρεύουμε τα αυγά κοτόπουλου βραστά σε αλατισμένο νερό. Cύξτε και ξεφλουδίστε τα. Κόψτε σε μικρούς κύβους χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή ειδικό εργαλείο (κόφτη αυγών). Τοποθετήστε σε μια σαλατιέρα.
βήμα 3 απο 8
Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια με ένα κοφτερό μαχαίρι. Στείλτε στη σαλατιέρα.
βήμα 4 απο 8
Πλένουμε καλά τις πατάτες. Βάλτε σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό, αλάτι, βράστε και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί για περίπου 20-25 λεπτά. Cύξτε και ξεφλουδίστε τις τελειωμένες πατάτες. Κόψτε σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε τα σε μια σαλατιέρα.
βήμα 5 απο 8
Ξεπλύνετε καλά τα πράσινα κρεμμύδια κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε, ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
βήμα 6 απο 8
Ανοίξτε ένα βάζο με κονσερβοποιημένα μπιζέλια, στραγγίστε το υγρό μέσα από ένα κόσκινο και τοποθετήστε το σε μια σαλάτα.
βήμα 7 απο 8
Αλατοπιπερώνουμε την έτοιμη σαλάτα, αλατοπιπερώνουμε με λίγη μαγιονέζα.
βήμα 8 απο 8
Ανακατεύουμε καλά τη σαλάτα. Χωρίστε σε μερίδες με τη βοήθεια του δακτυλίου μαγειρέματος, διακοσμήστε την έτοιμη σαλάτα όπως εσείς επιθυμείτε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *