Σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου και ντομάτες
0
891
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
101 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
25 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5,6 γρ
Λίπη *
3,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
15,4 γρ
Μια πολύ τρυφερή, χορταστική σαλάτα σε μια σαλάτα ρόκα. Η σαλάτα φαίνεται λαμπερή και πιασάρικη, πράγμα που από μόνο του ανεβάζει την όρεξη. Αντί για ντοματίνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένες κρεατικές ντομάτες, τα αυγά ορτυκιών μπορούν να αντικατασταθούν με αυγά κοτόπουλου. Αλλά υπό τις συνθήκες της συνταγής, το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται τόσο από άποψη γεύσης όσο και από οπτικής αντίληψης.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ανοίγουμε το βάζο με μπακαλιάρο, βάζουμε τα κομμάτια του μπακαλιάρου στην επιφάνεια της σαλάτας με τυχαία σειρά. Ρίξτε το υπόλοιπο λάδι πάνω από τη σαλάτα από πάνω (αρκεί να χρησιμοποιήσετε 1-2 κουταλιές της σούπας λάδι.) Συνιστάται να σερβίρετε αμέσως μετά το μαγείρεμα, μέχρι η σαλάτα να χάσει τη φρεσκάδα της.
Καλή όρεξη!