Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου και αυγό

0
596
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 133,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 6,2 γρ.
Λίπη * 3,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 19,8 γρ
Σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου και αυγό

Το πιάτο που παρουσιάζεται στην προσοχή σας διακρίνεται όχι μόνο από την ασυνήθιστη αξέχαστη γεύση και την ευκολία παρασκευής του, αλλά και από τη χρησιμότητά του. Και ολόκληρο το μυστικό βρίσκεται στο κύριο συστατικό - συκώτι μπακαλιάρου, το οποίο, χωρίς καμία αμφιβολία, μπορεί να ονομαστεί αποθήκη βιταμινών και χρήσιμων μικροστοιχείων.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε τα αυγά και τα στέλνουμε να βράσουν. Όταν είναι έτοιμα, τα αυγά πρέπει να κρυώσουν. Ξεφλουδίστε, χωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια. Τρίβουμε τους κρόκους σε λεπτό τρίφτη.
βήμα 2 απο 4
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε μικρούς κύβους. Πλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια, αφαιρέστε την υπερβολική υγρασία και ψιλοκόψτε.
βήμα 3 απο 4
Ζυμώστε το συκώτι μπακαλιάρου με ένα πιρούνι.
βήμα 4 απο 4
Βάζουμε ψιλοκομμένους και ανακατεμένους κρόκους με κρεμμύδια σε μια σαλατιέρα. Μετά από αυτό, στέλνουμε τις τριμμένες πρωτεΐνες και το ψιλοκομμένο συκώτι μπακαλιάρου στη σαλατιέρα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, αφού προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας λάδι που περισσεύει από τον κονσέρβα μπακαλιάρου. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *