Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα λάχανου Πεκίνου χωρίς μαγιονέζα

0
557
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 69,7 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7 γρ.
Λίπη * 4,7 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,3 γρ.
Σαλάτα λάχανου Πεκίνου χωρίς μαγιονέζα

Αυτή η σαλάτα, για την οποία δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε τίποτα, μπορεί να σερβιριστεί ως βερίνι - ποτήρια με μια μερίδα σαλάτας μέσα. Αποδεικνύεται εξαιρετικά και όμορφα: φωτεινά στρώματα λάχανου, καλαμποκιού, τόνου και κρεμμυδιών είναι ορατά μέσα από το γυαλί.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βάλτε τον τόνο σε ένα μπολ, στραγγίστε τον χυμό ξεχωριστά. Πλύνετε και στεγνώστε τρία ποτήρια μερίδας. Πολτοποιήστε το ψάρι με ένα πιρούνι και βάλτε το πρώτο στρώμα σε ένα ποτήρι.
βήμα 2 απο 5
Ξεπλύνετε το λάχανο, ανακινήστε το επιπλέον νερό και ψιλοκόψτε, βάλτε πάνω από τον τόνο.
βήμα 3 απο 5
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε το στη μέση και, στη συνέχεια, κόψτε σε λεπτούς δακτυλίους. Αν το κρεμμύδι είναι πικρό, ρίξτε βραστό νερό και στύψτε το. Τοποθετήστε το κρεμμύδι ως επόμενο στρώμα μετά το κινέζικο λάχανο.
βήμα 4 απο 5
Στραγγίστε τη μαρινάδα από κονσέρβα καλαμποκιού, βάλτε την σε κόσκινο για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία. Τακτοποιήστε το καλαμπόκι από πάνω.
βήμα 5 απο 5
Ανακατέψτε το ελαιόλαδο με λίγο τόνο, προσθέστε χυμό λεμονιού, προσθέστε μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε. Ρίξτε αυτό το ντρέσινγκ πάνω στη σαλάτα και στα τρία ποτήρια. Διακοσμήστε όπως θέλετε. Μπορεί να σερβιριστεί αμέσως.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *