Λάχανο Πεκίνου και σαλάτα ροδιού
0
1281
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
77,8 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
20 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
4,6 γρ.
Λίπη *
5,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
6,6 γρ.
Η αέρινη σαλάτα με κινέζικο λάχανο, σπόροι ροδιού, ξινή ανανά και τρυφερές γαρίδες ακούγεται πολύ ορεκτικό. Η γεύση της σαλάτας είναι αρκετά αντίθετη: οι κόκκοι του ροδιού ανανεώνουν αισθητά το τρυφερό λάχανο με γαρίδες. Η σάλτσα ξινή κρέμα προσθέτει μια πικάντικη ξινίλα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ανοίξτε το βάζο με κονσέρβες ανανά, βάλτε τους ανανά σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το σιρόπι να στραγγίσει εντελώς. Κόψτε τους ανανά σε μικρά κομμάτια, βάλτε τους σε μια σαλατιέρα στο λάχανο. Κόψτε το ρόδι στη μέση, βγάλτε τους κόκκους και ρίξτε τους σε μια σαλατιέρα. Προσθέτουμε επίσης τις κρύες γαρίδες στη σαλάτα στα υπόλοιπα υλικά.
Καλή όρεξη!