Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα με λάχανο και μανιτάρια του Πεκίνου

Σαλάτα με λάχανο και μανιτάρια του Πεκίνου

0
805
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 80 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 3,2 γρ.
Λίπη * 1,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 16,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με λάχανο και μανιτάρια του Πεκίνου
Περιεχόμενο

Σήμερα είναι δυνατό να βρείτε μεγάλο αριθμό διαφορετικών συνταγών για σαλάτες με λάχανο του Πεκίνου. Προσφέρω τη δική μου εκδοχή μιας σαλάτας με κινέζικο λάχανο και μανιτάρια. Παρασκευάζεται απλά και εύκολα. Αποδεικνύεται νόστιμο, υγιεινό και δεν θα βλάψει τη φιγούρα σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για τη σαλάτα. Ξεπλύνετε καλά το αγγούρι, στεγνώστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Κόψτε την απαιτούμενη ποσότητα κινέζικου λάχανου και κόψτε το σε λεπτές φέτες. Μεταφέρετε σε μια έτοιμη σαλατιέρα.
βήμα 2 απο 5
Κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες, αφού αφαιρέσετε το δέρμα από αυτά. Ξεπλύνετε καλά τον μαϊντανό και τις πιπεριές τσίλι. Ξηρός. Chιλοκόβουμε μερικά κλαδάκια μαϊντανό. Αλέστε μια μικρή ποσότητα τσίλι με ένα κοφτερό μαχαίρι. Αν σας αρέσει το πικάντικο, χρησιμοποιήστε ένα μεγαλύτερο πιπέρι τσίλι. Τοποθετήστε σε μια σαλατιέρα.
βήμα 3 απο 5
Πλύνετε καλά την πιπεριά, αφαιρέστε τον πυρήνα, κόψτε το μισό πιπέρι και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Στείλτε στη σαλατιέρα. Ανοίξτε ένα κουτί κονσέρβας φασολιών. Στραγγίστε το υγρό μέσα από ένα κόσκινο και ρίξτε το μέσα στη σαλάτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προψημένα φασόλια.
βήμα 4 απο 5
Ετοιμάστε ένα ντύσιμο. Ξεφλουδίστε μια σκελίδα σκόρδο. Ρίξτε σάλτσα σόγιας, ελαιόλαδο, βαλσαμικό ξύδι σε ένα ρηχό μπολ, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο με ένα μαχαίρι ή πιέστε. Ζυμώνουμε καλά.
βήμα 5 απο 5
Ρίχνουμε το dressing πάνω από τη σαλάτα. Ανακατεύουμε ξανά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *