Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πεκίνο λάχανο και σαλάτα με τυρί φετού

Πεκίνο λάχανο και σαλάτα με τυρί φετού

0
888
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 106,9 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 7 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5 γρ.
Λίπη * 9,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πεκίνο λάχανο και σαλάτα με τυρί φετού
Περιεχόμενο

Λάχανο Πεκίνου και σαλάτα με τυρί φετού - παρασκευάζεται μέσα σε λίγα λεπτά, απλά ψιλοκόψτε όλα τα συστατικά, πασπαλίστε με ένα ελαφρύ ντρέσινγκ και ανακατέψτε τα πάντα. Δεν χρειάζεται να βράσετε τίποτα, η σαλάτα δεν χρειάζεται να εγχυθεί ή να εμποτιστεί - όλα είναι όσο το δυνατόν πιο απλά και γρήγορα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Βγάζουμε τη φέτα από το βάζο σε ένα πιάτο και χρησιμοποιούμε ένα πιρούνι για να τη χωρίσουμε προσεκτικά σε κομμάτια. Το τυρί είναι πολύ μαλακό και θρυμματίζεται εύκολα, οπότε δεν χρειαζόμαστε μαχαίρι.
βήμα 2 απο 6
Αφαιρέστε τα πάνω φύλλα από το κεφάλι του λάχανου του Πεκίνου, κατά κανόνα, είναι λίγο στεγνά. Στη συνέχεια, αφαιρούμε την απαιτούμενη ποσότητα φύλλων για τη σαλάτα μας και τα ξεπλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό. Κόψτε τα φύλλα σε μικρές λωρίδες με ένα μαχαίρι.
βήμα 3 απο 6
Ξεπλύνετε τις ντομάτες κάτω από το νερό, στεγνώστε με μια πετσέτα και κόψτε σε μεσαίες φέτες.
βήμα 4 απο 6
Ανοίγουμε ένα βάζο με ελιές, στραγγίζουμε το υγρό. Βγάζουμε τις ελιές και τις κόβουμε στη μέση.
βήμα 5 απο 6
Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε φύλλα κινέζικου λάχανου, φέτες ντομάτας και ελιές. Αλατοπιπερώνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Μην ξεχνάτε ότι το τυρί περιέχει ήδη αλάτι, ίσως θα είναι αρκετό και η σαλάτα δεν χρειάζεται να αλατιστεί. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Θα βάλουμε το τυρί σε μια μερίδα πιάτων, καθώς είναι πολύ μαλακό και μπορεί να θρυμματιστεί.
βήμα 6 απο 6
Απλώνουμε τη σαλάτα σε μερίδα πιάτων, διακοσμούμε με τυρί και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *