Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πεκίνο λάχανο και αυγό σαλάτα

0
620
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 177,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 6,9 γρ.
Λίπη * 15 γρ.
Υδατάνθρακες* 3 γρ.
Πεκίνο λάχανο και αυγό σαλάτα

Σαλάτα λάχανου Πεκίνου ευάερη και ελαφριά, πλούσια σε βιταμίνες Α και C. Προσθέστε ένα αυγό, βότανα και αλατοπιπερώστε με σάλτσα. Μια τόσο φρέσκια, απλή σαλάτα είναι ιδανική για ζεστά πιάτα με κρέας και ψάρι, ενώ η παρασκευή της είναι αρκετά εύκολη. Εάν γεμίσετε τη σαλάτα με ξινή κρέμα, θα έχετε μια πιο ελαφριά επιλογή για όσους ακολουθούν το σχήμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αυγά βραστά και μεταφέρονται σε παγωμένο νερό για να κρυώσουν. Πλένουμε τον άνηθο και τον βάζουμε σε ένα πιάτο να γυαλίσει το νερό. Αφαιρέστε τα πάνω κατεστραμμένα φύλλα από το λάχανο.
βήμα 2 απο 5
Chιλοκόβουμε το λάχανο, αλατίζουμε λίγο, αν το λάχανο είναι σκληρό, θυμηθείτε το με τα χέρια σας.
βήμα 3 απο 5
Chιλοκόβουμε τον άνηθο και προσθέτουμε στο λάχανο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φύλλα μαϊντανού ή σπανάκι, αν θέλετε.
βήμα 4 απο 5
Κόψτε τα βραστά αυγά στη μέση και στη συνέχεια σε πιάτα.
βήμα 5 απο 5
Βάλτε τη μαγιονέζα στη σαλάτα και ανακατέψτε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *