Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες για το χειμώνα
  3. ➠ Ανάμεικτη σαλάτα λαχανικών για το χειμώνα
  4. ➠ Σαλάτα με ρύζι και ντομάτες για το χειμώνα

Σαλάτα με ρύζι και ντομάτες για το χειμώνα

0
772
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 54,6 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.
Πρωτεΐνες * 2,5 γρ.
Λίπη * 2,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 18,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με ρύζι και ντομάτες για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Η σαλάτα με ρύζι και ντομάτα έχει λεπτή γεύση και πολύ χυμό. Με βάση μια τέτοια προετοιμασία το χειμώνα, μπορείτε να μαγειρεύετε λαχανικά, να μαγειρεύετε, να προσθέτετε σε σούπες αντί να τηγανίζετε.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε το ρύζι, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει και ζυγίστε την απαιτούμενη ποσότητα.
βήμα 2 απο 6
Πλύνετε τις πιπεριές, αφαιρέστε τους σπόρους και τα πόδια, κόψτε σε μικρούς κύβους. Τα βάρη όλων των λαχανικών στη συνταγή είναι ξεφλουδισμένα.
βήμα 3 απο 6
Πλύνετε τα κολοκυθάκια, ξεφλουδίστε και ξεφλουδίστε τους σπόρους, αν τα λαχανικά δεν είναι μικρά, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
βήμα 4 απο 6
Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
βήμα 5 απο 6
Βάλτε όλα τα κομμένα λαχανικά σε μια βαθιά κατσαρόλα, προσθέστε ρύζι, φυτικό έλαιο, αλάτι και ζάχαρη και καρυκεύματα. Ανακατεύουμε και βράζουμε. Μαγειρέψτε τη σαλάτα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, για μισή ώρα. Σε 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα, προσθέστε ξύδι και ανακατέψτε.
βήμα 6 απο 6
Μεταφέρετε τη ζεστή σαλάτα σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα και τυλίξτε. Γυρίστε τα κενά ανάποδα, καλύψτε με ένα ζεστό μαντήλι ή κουβέρτα, αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς και μόνο στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε κρύο μέρος για το χειμώνα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *