Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες για το χειμώνα
  3. ➠ Ανάμεικτη σαλάτα λαχανικών για το χειμώνα
  4. ➠ Η σαλάτα ρυζιού για το χειμώνα είναι νόστιμη

Η σαλάτα ρυζιού για το χειμώνα είναι νόστιμη

0
638
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 159,2 kcal
Μερίδες 2,5 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,8 γρ.
Λίπη * 2,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 39,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Η σαλάτα ρυζιού για το χειμώνα είναι νόστιμη
Περιεχόμενο

Η σαλάτα ρυζιού είναι μια δημοφιλής προετοιμασία που θα σας βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό να εξοικονομήσετε χρόνο και ενέργεια τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια όταν θέλετε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με κάτι νόστιμο. Λόγω του κορεσμού της, αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό, καθώς και ως ανεξάρτητο πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Αρχικά, ετοιμάστε τα συστατικά που θα χρειαστούμε στη διαδικασία προετοιμασίας της σαλάτας: ξεπλύνετε καλά τα λαχανικά, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και ξεφλουδίστε τα καρότα.
βήμα 2 στα 10
Τρίψτε τα καρότα, κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και κόψτε το πιπέρι σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 3 στα 10
Αφαιρέστε το δέρμα από την ντομάτα και στη συνέχεια κόψτε το μέχρι να γίνει πουρές. Για να αφαιρεθεί εύκολα το δέρμα από την ντομάτα, ρίξτε το βραστό νερό για λίγα λεπτά και στη συνέχεια βάλτε το σε κρύο νερό.
βήμα 4 στα 10
Βράζουμε το ρύζι ξεχωριστά για είκοσι λεπτά, το οποίο πρέπει πρώτα να ξεπλυθεί με κρύο νερό.
βήμα 5 στα 10
Στέλνουμε τον πουρέ ντομάτας στο τηγάνι, προσθέτουμε φυτικό έλαιο, ξύδι, αλάτι και ζάχαρη εκεί. Ανακατέψτε καλά την προκύπτουσα μάζα και, στη συνέχεια, στείλτε τη στη φωτιά.
βήμα 6 στα 10
Αφού βράσει το περιεχόμενο του τηγανιού, στέλνουμε τα κομμένα καρότα σε αυτό, ανακατεύουμε τα πάντα ξανά και μαγειρεύουμε για δεκαπέντε λεπτά.
βήμα 7 στα 10
Μετά από αυτό, προσθέστε ψιλοκομμένη πιπεριά στο τηγάνι, ανακατέψτε τα πάντα και μαγειρέψτε για ακόμη δεκαπέντε λεπτά.
βήμα 8 στα 10
Το επόμενο βήμα είναι να στείλετε ψιλοκομμένα κρεμμύδια στη συνολική μάζα. Στη συνέχεια, πρέπει να ανακατέψετε τα πάντα και να μαγειρέψετε για 35 λεπτά.
βήμα 9 στα 10
Μετά από 35 λεπτά, στέλνουμε βραστό ρύζι στο τηγάνι. Ανακατέψτε τα πάντα και μαγειρέψτε για άλλα πέντε λεπτά.
βήμα 10 στα 10
Η σαλάτα μας είναι έτοιμη. Το βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίγουμε τα καπάκια.

$ Bon όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *