Σαλάτα τόνου Nicoise
0
439
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
83,4 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
80 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,5 γρ
Λίπη *
3,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
10,7 γρ
Η Nicoise Tuna Salad είναι μια φρέσκια σαλάτα που συνδυάζει τέλεια ένα ολόκληρο ουράνιο τόξο με γεύσεις φρέσκων λαχανικών και ψαριών. Το ζωντανό συνδυασμό χρωμάτων αυτής της πραγματικά καλοκαιρινής, μεσογειακής σαλάτας δεν θα σας αφήσει αδιάφορους και δεν θα σας προκαλέσει την όρεξη.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε τα φασόλια, ρίξτε σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό και βράστε μέχρι να μαλακώσουν. Τηγανίζουμε τα τελειωμένα φασόλια με σκόρδο σε τηγάνι σε φυτικό λάδι για 2-3 λεπτά, αλατοπιπερώνουμε. Αυτό θα δώσει στα φασόλια μια ευχάριστη γεύση και άρωμα. Εάν αποφασίσετε να αντικαταστήσετε τα βραστά φασόλια με κονσέρβες, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το σημείο, αφού τα κονσερβοποιημένα φασόλια περιέχουν ήδη μπαχαρικά.
Βάλτε λαχανικά σε ένα πιάτο σερβιρίσματος, βάλτε φασόλια με σκόρδο και αντσούγιες πάνω τους. Βάλτε το κύριο συστατικό της σαλάτας Nicoise από πάνω - κομμάτια τόνου και περιχύστε τα πάντα με ντρέσινγκ. Η σαλάτα είναι καλύτερα καρυκευμένη πριν σερβίρετε, τα λαχανικά θα διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους και θα κρατήσουν το χυμό έξω. Η σαλάτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα, καλή όρεξη!